
秋風(fēng)見涼,冬季越來越近了,對于南北方而言,臘肉香腸的需求量越來越高,如果只是用單純的最原始的方式進(jìn)行風(fēng)干熏干,市場上的產(chǎn)品會供應(yīng)不上,所以很多廠家或者說加工點(diǎn)都開始引進(jìn)新式工藝技術(shù) ,煙熏爐或烘干機(jī)。相對來說煙熏爐的選擇更多一些,煙熏爐比較以前的烘干機(jī)而言,設(shè)計新穎,美觀,干凈,耐用,密封性好,出品率干,節(jié)約能源提高產(chǎn)量。煙熏爐操作也沒有難度,電腦控制 ,對人提也不會產(chǎn)生有害物質(zhì),相對原始的烘干熏干更安全健康(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。

多功能香腸紅腸熏蒸爐 臘肉煙熏爐多功能香腸紅腸熏蒸爐 臘肉煙熏爐
煙熏爐采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴(yán)密,外形平整。
煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器,防止木粒明火燃燒;能根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。
設(shè)備人機(jī)控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏,
信捷PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運(yùn)行全過程,能夠動態(tài)顯示當(dāng)前運(yùn)行工序、設(shè)定時間、運(yùn)行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度,
能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺設(shè)備在運(yùn)行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報警功能,能發(fā)出聲光報警。
煙熏爐用戶可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。