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山東卓力盈信機械裝備有限公司


斬拌機2

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更新時間:2024-01-23 14:09:48瀏覽次數(shù):93次

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產品簡介

用用范圍:用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎

詳細介紹

用用范圍:

用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。


產品概述:

斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而更大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。


備注:

1、采用符合國際食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質不銹鋼為原料。

2、刀具采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成,可選配進口刀具。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質,一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設計,有效防止溢料現(xiàn)象


設備特點:

1、整機設計合理,關鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩(wěn)定。

2、斬刀經的線切割加工技術制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點;

3、刀尖與鍋底的最小距可調至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。

4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。

5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關;日本NSK前后軸承。

6、可根據(jù)要求選配人機界面微電腦控制系統(tǒng)、溫度顯示器、變頻器等裝置。




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