食操行業(yè)專有的巴氏殺菌機遍及參與在其流程的每一道環(huán)節(jié)，比方食物的包裝或是罐裝，應(yīng)用溫度來處置。

殺菌槽的溫度條件只需在八十到九十攝氏度的區(qū)間里就能有效的殺滅細菌，同時食物內(nèi)的營養(yǎng)成分比方蛋白質(zhì)

維生素等等都不會完整被抹殺，照舊保存食物的營養(yǎng)物質(zhì)，也可放心食用。

　　 消弭消費者對食物相似防腐等化學添加的顧忌，巴氏殺菌法可以使3食物不用經(jīng)過化學處置也能較長時間的

存儲，也復原了食物的營養(yǎng)價值，安康衛(wèi)生不會對安康產(chǎn)生負面要挾。另外，為了延長食物的寄存有效期，在經(jīng)

過巴氏殺菌之后還可以應(yīng)用冷卻水降溫處置后強風介入干化體表后再停止包裝，就能被放置更長的時間。中心優(yōu)

勢還是消費者注重的營養(yǎng)不會隨著巴氏殺菌而大打折扣。