設(shè)備特點:
1.傳動帶和風(fēng)機均可采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)多種凍品的加工,采用寬網(wǎng)帶或雙板
帶,有效縮小設(shè)備外形尺寸。
2.蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu),其換熱效率高、不易結(jié)霜,可連續(xù)工作,節(jié)省
沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計合理的點檢門,保證了食品安全衛(wèi)生,檢修維護
圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板,安全衛(wèi)生性及保溫性好。
4.采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進出料端設(shè)保溫庫體,防止冷氣泄漏,節(jié)能效果明顯,衛(wèi)
生性好。
5.庫板底部傾斜一定的角度,可調(diào)節(jié)高度,便于排水,保證庫內(nèi)衛(wèi)生、清潔。
6.網(wǎng)帶傳動采用電機拖動,環(huán)行鏈傳動機構(gòu),運行平穩(wěn),大大降低了機械故障率。
7.網(wǎng)帶采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整,自動復(fù)位裝置,防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。
8.遵照HACCP要求制作,設(shè)備選材符合食品安全要求,保證食品衛(wèi)生安全。
9.的“雙向氣流對撞"配風(fēng)裝置,打破傳統(tǒng)的只提高風(fēng)速快速降溫觀念的束縛,對凍結(jié)多臘魚片,凍結(jié)時間比傳統(tǒng)單凍機縮短一倍以上結(jié)單體蝦,其凍結(jié)時間比傳統(tǒng)單凍機縮短兩到三倍以上。
10.的雙薩結(jié)構(gòu),冷量損失小,提高速東效果,節(jié)約能原。
11.采用該速凍機專用網(wǎng)帶,網(wǎng)面平整,保證了食品的形狀和外觀質(zhì)量。
12.的雙面下水底盤設(shè)計,易清洗、。
13.網(wǎng)帶減速電機采用變頻控制,可根據(jù)凍結(jié)不同食品調(diào)節(jié)凍結(jié)時間。
14.可選配PLC控制系統(tǒng),觸摸屏直接操作,人機界面,顯示直觀,操作簡便,更貼近實際生產(chǎn)的需求。