鴨脖微波殺菌設備廠家物質(zhì)結(jié)構變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1、微波熟化的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，

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冷凍肉微波加熱設備適用于豬肉、羊肉、冷鏈盒飯、桑葚、藍莓等的快速回溫加熱，可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度，同時*程度的保存產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，防止因加熱不均勻而導致色澤、香味、外觀的改變，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是一款工藝*的微波加熱設備。

冷凍肉是指畜肉宰殺后，經(jīng)預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品，其肉質(zhì)、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大，而在加工或出售時，需要將其溫度提升到-2℃-0℃。傳統(tǒng)的肉類解凍方法為常壓空氣解凍、低溫微風解凍等通過熱傳導的方式解凍，設備占地面積大，解凍時間長；而采用微波加熱設備對冷凍肉解凍，解凍效率可達數(shù)十倍，且加熱均勻，*程度的防止產(chǎn)品品質(zhì)下滑，且設備體積小，易于和前后工序連成自動線，*程度的提高韓效率與降低勞動強度，提升企業(yè)效益。

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微波加熱設備是通過微波對冷凍肉進行整體加熱，加熱迅速，加熱均勻，加熱時間短，產(chǎn)品品質(zhì)好。微波是一種頻率為2450MHZ的電磁波，以每秒24億5千萬次的振蕩，使水分子相互摩擦振蕩而產(chǎn)生熱量，使物料本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導過程，迅速達到加熱溫度；由于物料內(nèi)外同時加熱，內(nèi)外溫差小，加熱均勻，*程度的提高了加熱質(zhì)量，產(chǎn)品品質(zhì)好。

微波加熱設備節(jié)能高效、工藝*。微波直接對物料進行作用，加熱腔內(nèi)的空氣與相應的容器均不會發(fā)熱，因而沒有額外的熱能損失，所以熱效率*，與遠紅外加熱相比可節(jié)省能耗30％以上；微波加熱無需預熱，沒有熱慣性，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，操作靈活簡便。

冷凍肉微波加熱設備采用隧道式結(jié)構，采用PLC自動化控制、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，實時監(jiān)控，一鍵設定，系統(tǒng)全自動，操作簡單，勞動強度低；設備主要采用不銹鋼板制造，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能，節(jié)省能耗，工作環(huán)境好，設備使用壽命長。

我司生產(chǎn)的微波加熱設備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務。